嘉義市政府推出的「嘉市好店」選物品牌,隨著疫情解封,知名度大開,甫自日本東京食品展回國的業者們,皆對國際市場躍躍欲試,紛紛期待有更多產品通路的媒合機會,能夠積極開拓多元市場。為了鼓勵業者不斷研發、精進、提升,嘉義市政府2年1次辦理「嘉市好店」品牌徵選活動,今年的徵選簡章於3月29日公布開放報名,並於10日下午舉辦「112年嘉義市特色美食及伴手禮產業推動行銷計畫」徵選說明會。今年的徵選分為四大類,包括「好禮」、「好店」、「好甜品」及「好永續」,只要營業登記地址位於嘉義市都可以報名參加,徵選報名即日起至4月20日截止。
嘉義市政府建設處處長田長沛特別於「嘉市好店」徵選辦法說明會上邀請臺虎精釀的營運長暨首席釀酒師–許若瑋以「為品牌注入新能量 顛覆印象創造新商機」為主題,跟店家老闆們分享轉型成功心法與經營故事。田長沛處長表示,「嘉市好店」業者的選拔非常激烈,能夠入選的品牌都是嘉義市的優秀品牌,未來2年有機會與市政府一起參加各式國內、外推廣活動,擴大市場、擁抱商機;但即使沒入選的品牌,田處長也希望業者們可以發揮潛能,在產品研發、包裝以及創意各方面再精進,為自己創造更多機會。
田長沛處長說明,「嘉市好店」徵選分為4大項目,其中「好禮」、「好永續」採「實物評選」,符合資格並通過初選的業者將於指定的時間,攜帶參選的產品到指定的地點,由專家學者組成的評選委員會進行評選;「好店」、「好甜品」則採「實地評選」,由另一組專家學者委員親自到店進行評選。業者參加任一項目的徵選活動,都必須符合嘉義市政府衛生局所規定的食安標準,確保「嘉市好店」的優良品質。
嘉義市政府建設處表示,「嘉市好店」自108年開始已經連續推動第5年,成為嘉義市的優質選物品牌,市政府為入選業者提供通路媒合、行銷資源,並擴大展銷平台,提升店家的設計競爭力,因此也逐漸成為各大企業優先採購的重要參考名單。入選店家好處多多,除了能參與成果記者會,加冕好店光環外,後續還有機會參與網紅影片拍攝,提升網路曝光率與知名度。
徵選活動訊息釋出即吸引嘉義市店家關注,現場超過上百位業者參與,座無虛席。市府建設處田長沛處長表示,嘉義市作為最幸福的城市,不但巷弄間美食處處,近年推出的伴手禮,不僅設計感十足,產品也都富有內涵與創新,讓人倍感幸福。伴手禮今年首度加入「好永續」類別,期許鼓勵更多業者積極投入產品永續發展,研發創意新品。